明明长得一个模样,为啥一个叫猕猴桃一个叫奇异果?原来差在这儿

秋冬季节有什么应季水果呢?猕猴桃就是其中之一,喜欢吃水果的千万不要错过,它的营养价值很高,质地柔软,味道酸甜,含有多种人体必需的维生素、矿物质,尤其是维C的含量非常高,一个猕猴桃就能提供一个人一天维C需求的2倍,有“水果之王”的美称。

奇异果与猕猴桃一样吗(有什么不同点)(1)

猕猴桃的营养价值远高于其他水果,经常食用对健康有很大的帮助。在购买猕猴桃时,会发现还有一种水果和它长得一模一样,但名字却不同,叫奇异果,是一种“洋水果”。

奇异果是新西兰最负盛名的水果之一,就因为是进口水果,价格比猕猴桃贵了好几倍,但根本不愁卖,想要品尝奇异果的人络绎不绝。

奇异果与猕猴桃一样吗(有什么不同点)(2)

明明长得一模一样,为什么一个叫猕猴桃,一个叫奇异果呢?今天我就和大家说说这2种水果之间的关系,不懂的朋友快看一看吧。

说到猕猴桃,这是一种原产于中国南方的水果,它的原产地是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,是一种土生土长的中国水果。

其实奇异果就是猕猴桃,它是怎么来的呢?上世纪初,一位新西兰的女老师从原产地,把猕猴桃带回了新西兰,得到了广泛栽培。新西兰有一种国鸟叫奇异鸟,新西兰人就用它来命名这种果子,所以叫“奇异果”。

奇异果与猕猴桃一样吗(有什么不同点)(3)

听起来挺洋气的,但归根到底还是猕猴桃。不过,由于在国外进行了改良,它和国内的猕猴桃还是有点区别的。有哪些地方不一样呢?果农告诉你,这4点区别很大。

猕猴桃和奇异果的区别

1、原产地

奇异果虽然是从中国带过去的猕猴桃,但经过多年的选育,产地变成了新西兰,而猕猴桃就是产自中国,这一点得到了19个国家200多位专家一致认定。

奇异果与猕猴桃一样吗(有什么不同点)(4)

2、外观

这一点区别还是比较直观的,国内的原生猕猴桃品种形状是扁圆形,表面长了很多粗硬的绒毛,果形也比较大。但改良后的奇异果相比之下就比较小巧了,外形也比较圆润,表皮上的绒毛又少又细,甚至有些表面光滑,没有生绒毛。

3、口味

猕猴桃和奇异果的营养价值差不多,但口味却不一样。我们都知道,猕猴桃买回来要放几天,等彻底熟透了才能吃,口味是酸酸甜甜的。

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但奇异果不是的,它的口味偏甜,酸味较小,有些几乎没有酸味。所以奇异果无需催熟,即使比较硬的情况下吃也很香甜。

4、价格

中国土生土长的猕猴桃,数量多价格便宜,一斤也就2元左右。就因为是新西兰选育的品种,价格就飞上天了,奇异果可以卖到20到30元一斤,足足贵了10倍,但仍然挡不住人们的好奇心,买的人还比较多。

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既然营养价值都一样,我们并没有必要去尝试如此昂贵的奇异果,咱们中国的猕猴桃有59个品种,其中有很多优秀的品种,比如贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等等,都非常好吃。

现在大家知道了吧,猕猴桃和奇异果是同一种水果,只不过奇异果就是猕猴桃被引进到新西兰后的果实。

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猕猴桃或奇异果如何催熟?教你3个小妙招。

1、存放在温度较高的环境中,温度越高新陈代谢越快,就熟得快。

2、和苹果、香蕉放在一起,增加乙烯的浓度。

3、用牙签扎几个小孔,也能快速释放乙烯。

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